Składniki:
- 100 g mąki gryczanej
- 2 jajka
- 300 ml mleka sojowego lub krowiego
- 30 g oleju lub masła Łaciate
- Szczypta soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąkę przesypać do miski, dodać jajka, mleko i sól. Wymieszać do uzyskania konsystencji gładkiego ciasta, dodać olej lub roztopione masło i ponownie połączyć składniki. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce na około 30 minut.
Krok 2
Na patelni rozgrzać olej, jeżeli ciasto po odstaniu jest zbyt gęste można dodać odrobinę wody i wymieszać. Smażyć małymi porcjami z obu stron do zarumienienia.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Bez glutenu
Dodaj komentarz