składniki
- 5 jajek,
- szklanka mąki pszennej,
- 1/2 szklanki maki ziemniaczanej,
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 kostka masła Łaciate,
- 1 szklanka cukru, otarta skórka z cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Całe jajka ubij z cukrem na puszystą pianę. Następnie dodaj mąkę pszenną wymieszaną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia i już na wolnych obrotach delikatnie wymieszaj. Masło roztop i jeszcze gorące wlej do ciasta nie przerywając miksowania. Na koniec dodaj aromat i rodzynki lub inne bakalie obsypane mąką
Krok 2
Gotowe ciasto przełóż do formy wysmarowanej tłuszczem i wstaw do nagrzanego do 170C piekarnika na ok 45 min.
Dodaj komentarz