deser
- puszka mango
- 1 szklanka ryżu ticky rice lub glutinious rice
- 350 ml śmietanki UHT Łaciata 36%
- 2 łyżeczki cukru
- szczypta soli
- sok z limonki
- świeża mięta
- płatki migdałowe
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ryż płukać w zimnej wodzie dotąd aż stanie się przejrzysty. Zalać w garnku zimną wodą i gotować 10 min. delikatnie mieszając. Zdjąć ryż z ognia, pomieszać, przykryć i odstawić.
Krok 2
Na małym ogniu w rondelku gotować śmietankę Łaciatą z cukrem i solą, stale mieszając przez ok. 7 min do momentu, aż zacznie gęstnieć.
Krok 3
Mango zmiksować na konsystencję musu.
Krok 4
Ugotowany ryż połączyć z wcześniej ugotowaną śmietanką Łaciatą, skropić limonką. Przykryć i odczekać ok. 5 minut, aż ryż wchłonie śmietankę.
Krok 5
Na dno szklanych miseczek położyć ryż, na górę mus z mango, posypać płatkami migdałowymi. Można ozdóbić miętą, truskawką, czekoladką itp Dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno.
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz