Spód tarty
- 300 g mąki
- 200g masło ŁACIATE
- szczypta soli
- 2 żółtka
Masa dyniowa
- 2 jajka
- 250 g cukru
- 500 g dyni
- 250 ml zagęszczonego mleka niesłodzonego ŁACIATE
- łyżeczka przyprawy do piernika
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Spód tarty
Wyrabiamy ciasto z mąki, masła, soli, cukru i żółtek. Wstawiamy je do lodówki na pół godziny.
Masa dyniowa
Pieczemy w piekarniku dynię bez pestek. Ostudzoną obieramy ze skórki i miksujemy. Dodajemy do niej jajka, mleko skondensowane, cukier i przyprawę do piernika, dokładnie mieszamy.
Pieczenie
Formę do tarty wykładamy zimnym ciastem, pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Następnie wlewamy masę dyniową i pieczemy kolejne 45 minut.
Wskazówki
Tarta najlepiej smakuje następnego dnia
Dodatkowe informacje:
- Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia
Dodaj komentarz