Składniki:
- - 1 pęczek natki pietruszki,
- - 2 gałązki oregano,
- - 2 łyżki octu z czerwonego wina,
- - 3 ząbki czosnku,
- - 6 łyżek oliwy z oliwek,
- - ½ łyżeczki suszonych płatków chili,
- - sól morska i świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Zioła umyć i osuszyć. Oderwać same listki, które następnie bardzo dokładnie posiekać.
Krok 2
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Umieścić razem z ziołami w małym słoiku.
Krok 3
Do słoika dodać również ocet winny, oliwę z oliwek i suszone płatki chili. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać.
Krok 4
Słoik zakręcić i odstawić sos w chłodne i zacienione miejsce na kilka godzin, aby smaki się dobrze przegryzły.
Dodaj komentarz