Składniki
- 500 g ogórków gruntowych
- 2 cm kawałek imbiru
- sok z 1 limonki
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki wody
- listki mięty do podania
- plasterki ogórka do dekoracji (opcjonalnie)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W garnuszku podgrzewamy wodę z cukrem. Zagotowujemy. Gotujemy przez 3 minuty, odstawiamy z ognia i studzimy.
Krok 2
Ogórki myjemy i obieramy. Imbir obieramy i kroimy na małe kawałki. Do blendera wrzucamy imbir, ogórki i miksujemy całość. Przecedzamy przez sito.
Krok 3
Do zmiksowanego ogórka dodajemy syrop z wody i cukru, sok z limonki. Mieszamy całość dokładnie i wstawiamy do lodówki na około godzinę.
Dodaj komentarz