Składniki:
- -1 opakowanie mrożonych krewetek
- -1 puszka zielonego groszku
- -1 główka sałaty
- -1 opakowanie rukoli
- -1 opakowanie pomidorków koktajlowych
- -1 ząbek czosnku
- -1 mały kawałek imbiru
- -1 mała papryczka chili
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Krewetki wcześniej musimy rozmrozić w letniej wodzie pozostawiając je w niej na 5-10 minut. Kiedy się rozmrożą odcedzić na sitku i delikatnie wysuszyć za pomocą papierowego ręcznika.
Krok 2
Na rozgrzaną patelnię z oliwą lub masłem wrzucamy czosnek przeciśnięty przez praskę, posiekaną papryczkę chili i imbir. Całość smażymy 1-2 minuty na średnim ogniu, po czym wrzucamy krewetki i smażymy je na większym ogniu po 3-5 minuty z każdej strony.
Krok 3
Kiedy krewetki są już gotowe przekrawamy pomidorki koktajlowe, odcedzamy groszek i wszystko mieszamy z poszarpaną sałatą i rukolą.
Wskazówki
Dla zaostrzenia smaku pod koniec możemy wlać na patelnię odrobinę białego wina.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
- Bez glutenu
- Bez laktozy
Dodaj komentarz