Składniki:
- 2 szklanki jogurtu typ grecki Mlekpol
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki suszonej mięty
- 2 szklanki zimnej wody
- 2 ogórki
- ¼ szklanki rodzynek
- ¼ szklanki orzechów włoskich
- ½ szklanki świeżej mięty
- ½ szklanki świeżej pietruszki
- 2 łyżeczki mielonych suszonych płatków róży perskiej
- 2 placki pita
- kostki lodu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Suszoną miętę rozdrobnij. Ogórki pokrój w kostkę. Orzechy, miętę i pietruszkę posiekaj drobno.
Krok 2
Zmiksuj jogurt, połowę wody, sól i miętę w blenderze, aby uzyskać gładką zupę.
Krok 3
Do 4 misek rozłóż ogórki, rodzynki, orzechy i pietruszkę.
Krok 4
Wlej jedną czwartą mieszanki jogurtowej do każdej miski.
Krok 5
Posyp płatkami róży, a następnie dodaj kilka kostek lodu do każdej miski.
Krok 6
Połam chleb na małe kawałki i dodaj część do każdej miski. Pozwól chlebowi nasiąknąć przez 5-7 minut przed podaniem. Podawaj na zimno. Smacznego!
Dodaj komentarz