Składniki:
- - 10 pomidorów suszonych + oliwa w której były przechowywane
- - 1 marchewka
- - 1 pietruszka
- - 1 seler
- - 4 ziemniaki
- - 1 natka pietruszki
- - 2 łyżki mąki
- - 2 łyżki masła
- - 1 łyżka majeranku
- - 1 łyżeczka bazylii
- - 1 łyżka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy i kroimy w kostkę, a następnie zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.
Krok 2
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i obsmażamy na oliwie z pomidorów, a następnie dodajemy do zupy. Całość przyprawiamy i gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie.
Krok 3
Robimy zasmażkę z mąki i masła. Zasmażkę dodajemy do zupy. Dodajemy również suszone pomidory i posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Seler
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz