- · wywar warzywny 1,5 L ,
- · ziemniaki 4-5 szt ,
- · wieprzowina bez kości 25 dag ,
- · cebula 1,-2 szt ,
- · tłuszcz ,
- · koncentrat pomidorowy 1-2 łyżeczki ,
- · mąka pszenna 1-2 lyżki ,
- · ser żółty 5 dag ,
- · sól ,
- · pieprz ,
- · jałowiec ,
- · przyprawa do zup
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem. Ugotować, mięso umyć, pokrajać w kostkę razem z cebulą, podsmażyć, skropić wodą, udusić do miękkości. Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć lekko rumieniąc, połączyć z ziemniakami, mięsem, koncentratem, startym serem i przyprawami, chwile pogotować, doprawić do smaku.
Dodaj komentarz