Składniki:
- 20 dag ziemniaków
- 1 marchewka
- ½ pietruszki
- 1 mały por
- 1,5 l wywaru z kurczaka
- 10 dag pieczarek
- 1 liść laurowy
- 8-10 dag serka topionego kremowego
- Sól
- Pieprz
- Sos sojowy
- Przyprawa do zup
- Natka pietruszki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Marchewkę i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce w słupki.
Krok 2
Oczyszczony por pokroić w półkrążki.
Krok 3
Obrane ziemniaki pokroić w kostkę, włożyć do garnka, zalać gorącym wywarem z kurczaka, dodać odrobinę soli, liść laurowy i gotować 10 minut.
Krok 4
Następnie dodać przygotowane warzywa i gotować do miękkości.
Krok 5
10 minut przed końcem gotowania wsypać posiekane pieczarki. Pod koniec połączyć z topionym serkiem, doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym lub przyprawą do zup w płynie.
Krok 6
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Soja
Dodaj komentarz