Zupa szczawiowa z jajkiem

Tradycyjna, znana każdemu, smaczna zupa szczawiowa z jajkiem. Nie ma sobie równych. Polecana na pyszny posiłek dla całej rodziny - z pewnością domownicy będą zachwyceni. Idealnie smakuje z grzankami.

Danie
Zupy
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Średnie
Czas
Powyżej 1h
ocena
4.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 3 skrzydełka z kurczaka
  • - 4 garści liści szczawiu
  • - 1 marchewka
  • - 1 pietruszka
  • - 2 ziemniaki
  • - 2 ząbki czosnku
  • - 1 łyżka soli
  • - 1 łyżka pieprzu
  • - 4 jajka

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Skrzydełka myjemy, przekładamy do garnka. Mięso zalewamy wodą i gotujemy około 30 minut. Jajka gotujemy.

Krok 2

Warzywa obieramy i kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Liście szczawiu kroimy na mniejsze części.

Krok 3

Warzywa dodajemy do garnka razem z czosnkiem i przyprawami.

Krok 4 

Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Następnie dodajemy pokrojone liście szczawiu i gotujemy jeszcze 5 minut. Podajemy z ugotowanymi jajkami.

Alergeny:

  • Jajko kurze

Wyślij przepis