- Ciasto : - 40 dkg maku - ,
- 30 dkg cukru -,
- 8 jajek -,
- 3 łyżki kaszki mannej -,
- 1 łyżka bułki tartej ,
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - ,
- cukier waniliowy ,
- Krem makowy : - ,
- 2 łyżki kawy - ,
- 1kostka masła lub margaryny -,
- 1/2 szklanki cukru pudru ,
- dodatkowo dzem wiśniowy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ciasto : Mak przecisnąć przez maszynkę Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Do ucieranej masy dodawać mak, kaszkę , bułkę tartą, proszek do pieczenia. Na samym końcu dodać ubite białka i trochę olejku migdałowego, delikatnie wymieszać. Masę wlać na blachę, posmarować masłem i wyłożyć papierem. Piec 40 minut w 180 stopniach. Krem makowy : Dwie łyżkj kawy zaparzyć w pół szklance wody i ostudzić Kostkę masła lub margaryny zmiksować z 1/2 szklanki cukru pudru Miksując dodawać po trochu kawy Po ostudzeniu placek przekroić, posmarować kremem a nastepnie ten krem posmarować dżemem wisniowym i przykryć drugim plackiem. Wierzch posmarować kremem, posypać rodzynkami polac gdzieniegdzie gotową czekolada
Dodaj komentarz