Składniki
- 200 g dorsza w płatach (odfiletowanego)
- 1 l wody
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 por
- 1 cebula
- 3 ziemniaki
- 4 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 natka pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżka bazylii
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Warzywa myjemy i kroimy w kostkę. Dorsza kroimy na mniejsze części.
Krok 2
Wszystkie warzywa oraz pokrojonego dorsza umieszczamy w garnku, który zalewamy wrzątkiem i przyprawiamy. Gotujemy do uzyskania miękkości warzyw.
Krok 3
W trakcie gotowania do garnka dodajemy przecier pomidorowy.
Krok 4
Zupę rybną dekorujemy posiekaną drobno natką pietruszki.
Dodaj komentarz