Składniki:
- - 3 pory
- - 3 ziemniaki
- - 5 pomidorów
- - 1 cebula
- - 1 ząbek czosnku
- - 1 l naturalnego bulionu wieprzowego
- - ½ szklanki Śmietanki Łaciatej 12%
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - ½ łyżeczki kurkumy
- - 1 łyżeczka majeranku
- - 3 łyżki oleju
- - 1 natka pietruszki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, pory drobno kroimy, pomidory kroimy w kostkę.
Krok 2
Cebulę i czosnek drobno siekamy i szklimy na rozgrzanym na patelni oleju.
Krok 3
Do garnka wlewamy bulion, do którego dodajemy ziemniaki, pomidory i kurkumę. Gotujemy przez 15 minut. Po tym czasie dodajemy pory, czosnek i cebulę, gotujemy przez kolejne 15 minut. Doprawiamy do smaku pozostałymi przyprawami. Całość miksujemy. Gotujemy przez kilka minut.
Krok 4
Na koniec dodajemy śmietankę Łaciatą i drobno posiekaną natkę pietruszki.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz