Składniki:
- - 7 ogórków kiszonych
- - 2,5 l naturalnego bulionu mięsnego
- - 1 pęczek włoszczyzny (marchew, pietruszka, seler)
- - 150 g ryżu
- - 1 szklanka Śmietany Łaciata 18%
- - 3 kulki ziela angielskiego
- - 3 liście laurowe
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 1 pęczek kopru
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do zagotowanego bulionu mięsnego dodajemy pokrojoną w kostkę włoszczyznę. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie i gotujemy do momentu, kiedy warzywa będą miękkie.
Krok 2
Do zupy dodajemy ryż oraz pokrojone w kostkę ogórki kiszone.
Krok 3
Ponownie gotujemy przez ok. 10 minut.
Krok 4
Dolewamy śmietanę i gotujemy jeszcze przez 5 minut. Dekorujemy posiekanym koperkiem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz