Kto z nas nie zna sosu BBQ! Prawie każdy go uwielbia! Nic dziwnego – idealnie pasuje do mięsa drobiowego i kojarzy się z okresem wakacyjnym i grillem. Udka w sosie BBQ to klasyka. Klasyka, którą każdy kocha.
Na oleju szklimy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Dodajemy pomidory obrane ze skórki i pokrojone w kostkę. Następnie wszystkie składniki gotujemy przez 5 minut.
Dodajemy musztardę, ocet, miód, cukier, sos sojowy i przyprawy. Razem gotujemy 10 minut, po czym całość blendujemy.
Udka marynujemy w sosie BBQ przez godzinę. Grillujemy na rozgrzanym ruszcie. Posypujemy sezamem, przyozdabiamy natką pietruszki. Podajemy z sosem BBQ.
Opublikowane komentarze ( 1 )
KUCHARECZKA
Opublikowany: 2018-03-19 09:52:00
Extra
Odpowiedz