Składniki:
- 8 marchewek
- 1 korzeń pietruszki
- 2 ziemniaki
- 1 garść mozzarelli tartej Mlekpol
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 2 liście laurowe
- pieprz
- sól
Dodatkowo:
- 2 łyżki śmietany Łaciata 18%
- natka pietruszki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Umyj i obierz warzywa. Pokrój je na kawałki.
Krok 2
W niewielkiej ilości wody podduś warzywa. Gdy zrobią się miękkie - dolej wody, dopraw do smaku. Wsyp mozzarellę. Wymieszaj.
Krok 3
Zmiksuj wszystko na gładką masę.
Krok 4
Podawaj w miseczkach z odrobiną śmietany. Udekoruj pietruszką. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz