Składniki:
- - 2 l naturalnego bulionu wieprzowego
- - 2 pomidory
- - 1 cebula
- - 2 ząbki czosnku
- - 4 pieczarki
- - 20 krewetek
- - 1 pierś z kurczaka
- - ½ limonki
- - 1 szklanka Śmietanki Łaciatej 12%
- - 1 natka pietruszki
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 3 łyżki oleju
- - 1 łyżeczka pieprzu cayenne
- - 1 łyżeczka papryki ostrej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Na patelni rozgrzewamy olej, na którym podsmażamy pokrojone w plasterki pomidory z przecierem pomidorowym.
Krok 2
Warzywa kroimy w kostkę, pieczarki w paski, następnie całość dodajemy do garnka z bulionem. Dodajemy również podsmażone wcześniej pomidory. Gotujemy przez 15 minut. Doprawiamy do smaku przyprawami.
Krok 3
Dodajemy również pokrojoną na mniejsze fragmenty pierś z kurczaka. Gotujemy przez 10 minut. Na końcu dodajemy krewetki i śmietankę Łaciatą zmieszaną uprzednio z 5 łyżkami bulionu. Gotujemy przez 15 minut. Skrapiamy sokiem z limonki. Przyozdabiamy natką pietruszki i limonką.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz