Zupa kalafiorowo-brokułowa

Zupa kalafiorowo-brokułowa to danie pyszne, sycące i zdrowe – a to dzięki warzywom, które wchodzą w jego skład. Polecane jako proste danie obiadowe oraz potrawa na ważne uroczystości.

Danie
Zupy
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 1 brokuł
  • - 1 mały kalafior
  • - sok z ½ cytryny
  • - 1 łyżeczka soli
  • - 1 łyżeczka pieprzu
  • - 1 l wody
  • - 1 pęczek kopru
  • - 1 pęczek włoszczyzny

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Gotujemy obraną i pokrojoną w kostkę włoszczyznę w 1 l wody, solimy, następnie dodajemy brokuł podzielony na różyczki i podzielony na mniejsze części kalafior.

Krok 2

Całość gotujemy przez 15 minut na średnim ogniu.

Krok 3

Odstawiamy na kilka minut, po czym przyprawiamy solą, pieprzem i dodajemy sok z cytryny.

Krok 4

Przyozdabiamy koperkiem. Podajemy na ciepło.

Alergeny:

  • Seler

Dodatkowe informacje:

  • Wegetariańskie
  • Fit

Wyślij przepis