Zupa kalafiorowa z makaronem

Zupa kalafiorowa z makaronem to rewelacyjne połączenie warzyw i makaronu. Zupa polecana zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Idealne danie na rodzinny obiad.

Danie
Zupy
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 1 kalafior
  • - 5 ziemniaków
  • - 1 marchewka
  • - 1 seler
  • - 1 pietruszka
  • - 1 brokuł
  • - 150 g makaronu
  • - 1 łyżeczka soli
  • - 1 łyżeczka pieprzu
  • - 3 łyżki przecieru pomidorowego

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Marchewkę obieramy i kroimy w średniej grubości paski, ziemniaki, seler i pietruszkę obieramy i kroimy w drobną kostkę, brokuł i kalafior dzielimy na mniejsze części.

Krok 2

W garnku zagotowujemy wodę, dodajemy warzywa razem z przecierem pomidorowym i gotujemy. Przyprawiamy do smaku przyprawami.

Krok 3

Całość gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie. Przed końcem gotowania do zupy dodajemy makaron i trzymamy na ogniu, aż makaron będzie półtwardy.

Alergeny:

  • Gluten
  • Seler

Dodatkowe informacje:

  • Wegetariańskie
  • Fit

Wyślij przepis