Składniki:
- 20 dag sałaty mix
- ½ bakłażana
- ½ papryki
- 3-4 rzodkiewki
- 10 pomidorków koktajlowych
- 2-3 łyżki sosu winegret
- Sól
- Oliwa
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Bakłażana pokroić w 1 cm plastry, oprószyć solą i pozostawić na 15 minut. Następnie opłukać, osuszyć, posmarować oliwą i włożyć na rozgrzaną patelnię grillową. Smażyć po 2-3 minuty z każdej strony, ostudzić.
Krok 2
Sałatę umyć, osuszyć porwać na mniejsze kawałki, włożyć do miski.
Krok 3
Umyte rzodkiewki pokroić w półkrążki, Paprykę bez nasion i bakłażana pokroić w słupki, pomidorki koktajlowe pokroić na połówki.
Krok 4
Wszystkie składniki razem połączyć, skropić sosem winegret, wymieszać.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz