Składniki:
- - 3 marchewki
- - 1 pietruszka
- - 1 seler
- - 3 ziemniaki
- - 1 kalafior
- - 2 pomidory
- - ¼ główki kapusty
- - 1 papryka
- - 1 natka pietruszki
- - 1 por
- - garść świeżego lubczyku
- - 1 łyżka soli
- - ½ łyżki pieprzu
- - 1 ząbek czosnku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki obieramy, następnie kroimy w większą kostkę. Paprykę (bez gniazda nasiennego) i pomidory kroimy w kostkę. Kalafior dzielimy na różyczki. Kapustę szatkujemy. Wszystkie warzywa przekładamy do garnka i zalewamy 4 szklankami zimnej wody.
Krok 2
Dodajemy pokrojony por, lubczyk i natkę pietruszki. Gotujemy ok. 25 minut, po czym przyprawiamy i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotujemy kolejne 15 minut.
Alergeny:
- Seler
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
Dodaj komentarz