Składniki:
- 8 dużych ziemniaków
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki masła Łaciate
- 1 łyżeczka soli morskiej
- Świeży rozmaryn
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nagrzać 250°C. Ziemniaki umyć dokładnie szczoteczką oczyścić skórkę z ziemi. Ziemniaki ułożyć pomiędzy dwoma drewnianymi łyżkami i nacinać co 2 mm (łyżka ma blokować nóż przed przecięciem ziemniaków do końca). Przygotować naczynie żaroodporne.
Krok 2
Wysmarować naczynie tłuszczem i wkładać ziemniaki. Ząbki czosnku rozgnieść nożem i powtykać między ziemniaki. Ziemniaki posolić, popieprzyć, dodać masło. Wstawić do piekarnika na 30 minut pod przykryciem. Po tym czasie ściągnąć pokrywkę, dodać rozmaryn i wstawić na kolejne pół godziny.
Dodaj komentarz