Składniki:
- 1 kg żeberek wieprzowych,
- 1 puszka brzoskwiń,
- 1 łyżeczka soli,
- 3 łyżki mąki,
- 4 łyżki oleju,
- 3 łyżki miodu płynnego
- 2 woreczki ryżu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Żeberka myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze fragmenty. Przyprawiamy je solą i oprószamy mąką, a następnie lekko obsmażamy na oleju.
Krok 2
Żeberka umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Dodajemy brzoskwinie z puszki (razem z sokiem), a także miód.
Krok 3
Pieczemy ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni. 10 minut przed końcem pieczenia wkładamy ryż do gotującej się wody.
Krok 4
Żeberka podajemy z ryżem i pieczonymi brzoskwiniami.
Alergeny:
- Gluten
Dodaj komentarz