Składniki:
- 2 porcje z kurczaka
- 3-4 łyżki jogurtu
- 1 łyżka musztardy francuskiej
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki startego imbiru
- 2 łyżeczki przyprawy Garam Masala
- ½ łyżeczki mielonej, ostrej papryki
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miski włożyć jogurt, dodać musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawę Garam Masala, paprykę mieloną, starty imbir i świeżo zmielony pieprz, wymieszać.
Krok 2
Umyte i osuszone mięso natrzeć solą i obtoczyć w marynacie, zawinąć w folię i pozostawić w lodówce na noc.
Krok 3
Następnie razem z marynatą włożyć do worka do pieczenia mięsa, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i wstawić na około 60 minut do nagrzanego do 190°C piekarnika.
Krok 4
Po upływie 40 minut usunąć woreczek foliowy, wsypać półmiękkie ziemniaki, wymieszać z powstałym sosem i pozostawić w piekarniku, aby mięso i ziemniaki ładnie się przyrumieniły.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz