Składniki:
- 150 g makaronu wstążki
- 150 g mieszanki frutti di mare
- 1 cukinia
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 250 ml mleka Łaciate
- 30 ml śmietanki Łaciatej 18%
- 2 jajka
- 150 g żółtego sera
- 1 łyżka oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200°C. Makaron gotujemy i odcedzamy. Cukinię kroimy w plasterki, a następnie plasterki jeszcze kroimy na pół. Ścieramy ser.
Krok 2
Smażymy owoce morza z wyciśniętym przez praskę czosnkiem na 1 łyżce podgrzanej oliwy około 5 min.
Krok 3
Mleko i śmietankę Łaciatą mieszamy z roztrzepanymi jajkami, doprawiamy solą i pieprzem. Makaron mieszamy z serem. Mieszankę makaronową i owoce morza umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Układamy na górze pomidorki koktajlowe i ćwiartki cukini. Zalewamy mieszanką mleka z jajkami.
Krok 4
Całość pieczemy przez około 35 minut, aż się zarumieni.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
- Skorupiaki
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz