Składniki:
- 300 g młodych ziemniaków
- 2 cebule
- 250 g kurek
- 2 jajka
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 120 ml Śmietanki Łaciatej 30%
- 100 g sera żółtego Złoty Mazur
- 100 g mozzarelli
- sól
- pieprz
- masło klarowane
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki obieramy i gotujemy. Gdy ostygną kroimy w talarki.
Krok 2
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni C. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy poszatkowana cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy oczyszczone kurki. Przyprawiamy sola i pieprzem. Całość smażymy.
Krok 3
W misce łączymy jajka ze śmietanką Łaciatą i jogurtem greckim. Przyprawiamy do smaku. Dodajemy starty żółty ser. Mieszamy.
Krok 4
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Na dnie układamy ziemniaki, następnie wkładamy farsz kurkowy. Zalewamy wszystko przygotowanym sosem. Na wierzchu układamy plastry mozzarelli.
Krok 5
Pieczemy 40 minut pod przykryciem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Bez glutenu
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz