Składniki:
- - 4 gruszki,
- - 150 g sera gorgonzola,
- - 30 g orzechów włoskich,
- - 2 łyżki oliwy z oliwek,
- - 2 łyżki płynnego miodu gryczanego,
- - sok z cytryny do skropienia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nagrzać do 180°C.
Krok 2
Gruszki umyć i osuszyć. Przekroić na pół, łyżeczką wydrążyć gniazda nasienne i trochę miąższu, tak, by powstało miejsce na gorgonzolę i orzechy.
Krok 3
Gruszki przełożyć do naczynia żaroodpornego, skórką do dołu. Skropić sokiem z cytryny, a następnie polać oliwą z oliwek. Wstawić do piekarnika i piec 10 minut.
Krok 4
Gruszki wyjąć z piekarnika, w każde wgłębienie włożyć gorgonzolę. Posypać orzechami włoskimi. Wstawić do piekarnika na kolejne 10 minut.
Krok 5
Po wyjęciu z piekarnika polać miodem i serwować.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Orzechy
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Bez glutenu
Dodaj komentarz