Składniki:
- 400 g piersi z indyka
- 200 g sera gorgonzola
- 100 g tartego sera Mozzarella Mlekpol
- 100 g tartego Sera Gouda Mlekpol
- 250 ml śmietanki Łaciatej 30%
- Pomidorki koktajlowe
- 180 g makaronu (świderki albo penne)
- 1 cebula
- 20 g masła Łaciate
- Oliwa z oliwek
- Oregano
- Bazylia
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piersi z indyka kroimy w kostkę, posypujemy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, wrzucamy drobno posiekaną cebulę a następnie mięso. Smażymy całość. Pomidorki koktajlowe kroimy na ćwiartki. Ser gorgonzola dzielimy na mniejsze części.
Krok 2
Nastawiamy piekarnik na 180°C. Makaron gotujemy al. dente w lekko osolonej wodzie. Do śmietanki dodajemy startą mozzarellę i ser żółty. Przyprawiamy do smaku bazylią, oregano, solą i pieprzem.
Krok 3
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Wkładamy makaron, kawałki indyka i pomidora. Całość zalewamy przygotowanym sosem serowym. Wierzch posypujemy pokruszoną gorgonzolą.
Krok 4
Pieczemy 20 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz