Składniki:
- ½ brokułu
- 3 marchewki
- 30 dag zielonego groszku w strąkach
- 2 łyżki masła Łaciate
- ząbek czosnku
- 20 dag makaronu kokardki
- 100 g tartej Mozzarelli Mlekpol
- 100 g Mozzarelli Mlekpol w kostce
- sos beszamelowy
- sól
- pieprz
- suszony tymianek
- oliwa z oliwek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę oraz czosnek obieramy i drobno siekamy. Marchewkę myjemy i kroimy w plastry. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
Krok 2
Nastawimy piekarnik na 180˚C. Rozgrzewamy patelnię z oliwą z oliwek i smażymy na niej cebulę oraz czosnek. Dodajemy marchew, brokuł i groszek. Dusimy całość kilka minut na wolnym ogniu. Przyprawiamy sola, pieprzem i tymiankiem.
Krok 3
Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Wrzucamy ugotowany makaron oraz farsz warzywny. Zalewamy całość sosem beszamelowym. Na samym wierzchu układamy plastry mozzarelli.
Krok 4
Pieczemy 30 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz