Składniki:
- 2 bakłażany
- 3 pomidory
- 200 g tartej mozzarelli Mlekpol
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- pieprz
- sól
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Bakłażana pokrój w plastry, posól i odstaw na 10 minut, aby puścił sok. Opłucz i osusz.
Krok 2
Na oliwie podsmaż bakłażana i pomidory.
Krok 3
Układaj warstwami w naczyniu żaroodpornym: bakłażany, pomidory i mozzarellę. Piecz w 180°C przez 20-25 minut. Smacznego!
Dodaj komentarz