Składniki
- 300 g mięsa wieprzowego
- 1 gałązka rozmarynu
- 3 liście laurowe
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżka mąki
- 4 łyżki Śmietanki Łaciata 12%
- 100 g pieczarek
- 4 łyżki oleju
- 1 cebula
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso wieprzowe dokładnie myjemy, suszymy i kroimy w kostkę średniej wielkości. Rozgrzewamy olej na patelni, a następnie smażymy pokrojone mięso.
Krok 2
Do garnka wlewamy 2 szklanki wody, wrzucamy liście laurowe, dodajemy soli i pieprzu.
Krok 3
Następnie do garnka dodajemy mięso. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, podsmażamy. Pieczarki myjemy, kroimy w grubsze plastry i podsmażamy razem z cebulą. Całość dodajemy do mięsa i dusimy przez kilka minut.
Krok 4
Mąkę mieszamy z niewielką ilością wody, dodajemy śmietankę Łaciata i mieszamy. Następnie tak przygotowaną masę dolewamy do garnka i gotujemy, mieszając. Potrawę podajemy na talerzach, dekorując rozmarynem.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz