Składniki:
- ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
- 1 jajko + 2 jajka do panierki
- Cebula
- 2 łyżki bułki tartej + do panierki
- Sól
- Pieprz
- Olej do smażenia
- 4 łyżki papryki konserwowej pokrojonej w kostkę
- 2 suche wafle
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Z mięsa zrobić farsz jak na kotlety mielone i dodać pokrojoną paprykę, podzielić na 2 części i rozsmarować na waflu. Pokroić każdy z wafli na dziewięć części. Kiedy będą miękkie zwijamy je jak roladki. Panierujemy w jajku i w bułce tartej i smażymy na złoty kolor z obu stron na oleju.
Alergeny:
- Jajko kurze
Dodaj komentarz