Składniki:
- 20 dag mąki pszennej
- 12 dag masła Łaciate
- 10 dag cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1-2 łyżki gęstej śmietany Łaciata 36%
- 1/2 szkl. wiórków kokosowych
- 2 łyżki marmolady twardej
- Draże lentilky
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dodać starte na tarce o dużych oczkach zimne masło i żółtka, posiekać. Następnie dodać śmietanę i wiórki kokosowe. Zagnieść ciasto, zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na pół godziny.
Krok 2
Schłodzone ciasto rozwałkować i foremką wykrawać krążki. Nożem naciąć w 5 miejscach, zawijać rogi, docisnąć, układać na blaszce. Na środek nakładamy po odrobinie marmolady. Blaszkę z wiatraczkami włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec na złoty kolor. Upieczone ciasteczka ozdobić cukierkami.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz