Składniki:
- 40 dag wątróbki z indyka
- 1 duża cebula
- 20 dag mieszanki warzywnej
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka masła Łaciate
- Sól
- Pieprz
- Sos sojowy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Na rozgrzanej połowie oliwy zeszklić pokrojoną cebulę.
Krok 2
Na drugiej patelni na maśle podsmażyć mieszankę warzywną.
Krok 3
Wątróbkę dokładnie umyć, oczyścić z błonek i pokroić na kawałki. Podsmażyć na pozostałej oliwie. Podlać odrobiną wody, połączyć z warzywami i dusić do miękkości, odparować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
Wskazówki
Wątróbki podawać z dodatkiem pieczywa.
Dodaj komentarz