Składniki:
- - 350 g wątroby wieprzowej
- - 1 łyżka mąki
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżka majeranku
- - 5 łyżek oleju do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Wątróbkę bardzo dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze fragmenty. Każdy kawałek wątróbki dokładnie obtaczamy w mące i umieszczamy na rozgrzanym oleju na patelni.
Krok 2
Wątróbkę smażymy po 4 minut z każdej strony.
Krok 3
Na koniec wątróbkę doprawiamy do smaku solą, pieprzem i majerankiem.
Krok 4
Danie podajemy na ciepło, bezpośrednio po przygotowaniu.
Alergeny:
- Gluten
Dodaj komentarz