Składniki
- 500 g wątróbki drobiowej
- 500 g pieczarek
- 1 papryka czerwona
- 2 cebule
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 6 łyżek oleju
- natka pietruszki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Wątróbkę umyj i pokrój na mniejsze części. Następnie podsmaż na rozgrzanej patelni, aż do jej lekkiego zarumienienia.
Krok 2
Pieczarki, paprykę i cebulę obierz, a następnie pokrój w plasterki. Dodaj do wątróbki i razem podsmaż.
Krok 3
Przypraw do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem wątróbkę posypać możesz posiekaną natką pietruszki. Smacznego!
Dodaj komentarz