Składniki:
- - 1 udziec indyka
- -5 ząbków czosnku
- -1 łyżka pieprzu
- -1 łyżeczka soli czosnkowej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 200 stopni. Udziec dokładnie płuczemy i suszymy. Czosnek obieramy i ząbki kroimy po skosie, uzyskując zaostrzone brzegi.
Krok 2
Mięso szpikujemy czosnkiem. Dokładnie nacieramy pieprzem i solą czosnkową. Odkładamy na pół godziny do lodówki.
Krok 3
Mięso zawijamy w folię aluminiową lub wkładamy do woreczka służącego do pieczenia.
Krok 4
Piekąc w piekarniku, wkładamy do blaszki i zapiekamy przez 40 min w temperaturze 200 stopni lub pieczemy w naczyniu ognioodpornym w mikrofali przez 20 minut. Uwaga! W mikrofali nie wolno używać folii aluminiowej.
Dodaj komentarz