Składniki:
- 4 kromki chleba tostowego
- Ok. 200 g szynki
- 300 g sera Gruyere
Sos beszamelowy:
- 2 łyżki masła Łaciate
- 2 łyżki mąki
- 400 ml mleka Łaciate
- ¼ łyżeczki pieprzu białego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- 2 łyżki Śmietanki Łaciatej 12%
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nagrzewamy do 200°C. Masło roztapiamy w garnku. Dodajemy mąkę i przyprawy. Następnie wlewamy powoli mleko cały czas mieszając, aby nie zrobiły się grudki. Sos musi zgęstnieć. Na koniec dodajemy śmietankę Łaciatą. Odstawiamy na bok.
Krok 2
Kromki chleba smarujemy lekko beszamelem. Nakładamy plastry sera oraz szynki. Przykrywamy kromką. Całość wkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika na 25 minut.
Krok 3
Pod koniec pieczenia, jakieś 5 minut przed końcem, gotowe tosty polewamy jeszcze beszamelem. Podajemy.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz