Składniki:
- 4 placki do tortilli
- 2 pomidory
- 3 ogórki kiszone lub konserwowe
- 1 puszka kukurydzy
- 1 kapusta pekińska
- 1 papryka czerwona
- 1 pierś z kurczaka
- Sól
- Pieprz
- Przyprawa do gyrosa
- Sos czosnkowy gotowy lub majonez jogurt naturalny i czosnek
- Olej
- Sos koperkowo - ziołowy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, solimy, doprawiamy pieprzem i przyprawą do gyrosa i smażymy na rozgrzanym oleju.
Krok 2
Kapustę pekińską szatkujemy, paprykę i pomidora kroimy w kostkę, a ogórka w talarki, kukurydzę odsączamy z zalewy.
Krok 3
Warzywa łączymy ze sobą i dodajemy sos koperkowo-ziołowy, mieszamy.
Krok 4
Placki tortilli smarujemy sosem czosnkowym gotowym lub przyrządzamy swój sos mieszając 2 łyżki majonezu z 2 łyżkami jogurtu naturalnego i 3 ząbkami czosnku przeciśniętego przez praskę.
Krok 5
Gotowym sosem smarujemy placki, następnie nakładamy farsz i zwijamy w rulonik. Zawijamy folia aluminiową wkładamy do piekarnika lub mikrofalówki na 5-10 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz