Biszkopt
- 6 jajek,
- 1 szklanka cukru ,
- 1,5 szklanki mąki pszennej ,
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej ,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- Sól
Masa
- 3 kostki masła Łaciate,
- 3 jajka ,
- 0,5 szklanki cukru ,
- 1 budyń śmietankowy,
- 3 łyżki kakao ,
- Spirytus ,
- Woda z cukrem
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Biszkopt
Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli i pomału dodajemy cukier, następnie żółtka i mąki z proszkiem do pieczenia. Piec 40-45 minut 160-170 stopni.
Krok 2Masa
Ugotować budyń według przepisu,jajka ubić na parze 10-15 minut potem zdjąć ubijać do ostudzenia.Masło miękkie utrzeć, dodawac masę zimną jajeczną i budyń, kakao.
Krok 3 Dekoracja
Biszkopt przekroić na 3-4 krążki,kazdy skropić spirytusem i każdy obłożyć masą. Tort udekorować według uznania.
Wskazówki
Biszkopt po upieczeniu mozemy upuścić 20 cm nad zimą
Polecam na kazde urodziny, Swieta, spotkanie. Smacznego.
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz