Jogurtowy torcik
- 800 ml jogurtu naturalnego greckiego Mlekpol
- paczka biszkoptów
- pół szklanki mleka 3,2% Mazurski Smak
- 6 łyżek żelatyny
- pół szklanki cukru
- szklanka jagód
- 1 galaretka niebieska
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Galaretkę rozpuszczamy w 300 ml gorącej wody.Studzimy i wkładamy do lodówki do stężenia.
Krok 2
Żelatynę rozpuszczamy w mleku i podgrzewamy.Następnie studzimy. Jogurty naturalne miksujemy z cukrem aż się rozpuści i dodajemy mleko z żelatyną.
Krok 3
Biszkopty wykładamy na torownicę o wymiarach 24 cm.Wlewamy masę jogurtową.Na wierzchu układamy 3/4 jagód. Wstawiamy do lodówki .Gdy masa stwardnieje , wylewamy na nią galaretkę ponownie wkładamy do lodówki do stężenia.Schładzamy około 2 godzin
Krok 4
Górę torciku ozdabiamy pozostałymi jagodami i listkami mięty.
Wskazówki
Możemy używać zamrożonych jagód.
Dodaj komentarz