Śliwki myjemy, przekrawamy na pół i wyjmujemy pestki, odkładamy na bok. Blaszkę o wymiarach 24x24 cm wykładamy papierem do pieczenia.
Do miski wsypujemy mąkę, cukier puder oraz proszek do pieczenia i mieszamy. Następnie dodajemy jajka, olej i jogurt i miksujemy na gładką masę. Ciasto przekładamy do blaszki, a na górze układamy połówki śliwek, skórką do ciasta.
Wstawiamy ciasto do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez ok. 1 godzinę w 180 stopniach. Upieczone ciasto studzimy.
Dodaj komentarz