Składniki:
- - 1 opakowanie tofu naturalnego
- - 3 łyżeczki płatków drożdżowych
- - 1 ogórek zielony
- - 2 małe pieczarki
- - listki bazylii do dekoracji
- - 1 łyżka oliwy z oliwek
- -pieprz
- - sól
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Tofu odsączamy i kruszymy na drobne kawałki, następnie wrzucamy na patelnię i podsmażamy około 5 minut. Przesypujemy do miseczki.
Krok 2
Pieczarki i pół ogórka dokładnie myjemy i kroimy na drobne kawałki. Wrzucamy na patelnię i dusimy na patelni przez 10- 15 minut.
Krok 3
Dodajemy wcześniej przygotowane tofu, przyprawiamy solą i pieprzem. Wsypujemy płatki drożdżowe. Całość zalewamy wodą i dusimy do momentu, gdy woda w całości odparuje. Smażymy jeszcze przez chwilę.
Krok 4
Dekorujemy kilkoma listkami bazylii oraz kilkoma plastrami ogórka.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
Dodaj komentarz