Składniki
- 250 g twarogu Mazurski Smak,
- 3 jajka,
- 1 łyżka cukru wanilinowego,
- 1 łyżka cukru pudru,
- 3 czubate łyżki mąki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Przygotowanie
Do miski włożyć twaróg, dodać żółtka (białka zachować); rozgnieść praską lub widelcem, dodać cukier waniliowy i cukier puder. Dodać mąkę (w przypadku rzadszego sera można dodać jej więcej) i dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy twarogowej, połączyć składniki delikatnie mieszając łyżką. Nakładać porcje ciasta (po ok. 2 łyżki) na rozgrzaną, suchą patelnię (np. teflonową, naleśnikową). Smażyć partiami na małym ogniu, gdy spód się zarumieni należy obrócić je na drugą stronę. Podawać z jogurtem, miodem i owocami.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz