Składniki
- - 300 g mięsa wołowego na tatar
- - 2 żółtka
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 1 dymka
- - 2 łyżki wody
- - 2 łyżki oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Obieramy cebulę i siekamy bardzo drobno. Mięso na tatar dokładnie siekamy i umieszczamy w półmisku.
Krok 2
Wbijamy 2 żółtka, następnie dodajemy pokrojoną dymkę razem z 2 łyżkami oleju i 2 łyżkami wody.
Krok 3
Następnie wyrabiamy mięsną masę. Uzyskana masa mięsna powinna być jednolita. Podajemy przyozdobione cebulką.
Alergeny:
- Jajko kurze
Dodaj komentarz