Ciasto:
- 2 szkl. mąki
- 1/3 szkl. cukru pudru
- 120 g masła Łaciate
- 1 jajko
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
Masa makowa:
- 850 g masy makowej
- 150 g mieszanki keksowej
- 1 jabłko
- 1 jajka
- 3 łyżki kaszy mannej
Dodatkowo:
- do posypania cukier puder
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Z mąki, cukru pudru, proszku do pieczenia, jajka, żółtek, posiekanego, zimnego masła oraz szczypty soli zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować i wyłożyć spód oraz brzegi formy do pieczenia. Resztę ciasta pozostawiać do dekoracji.
Krok 2
Masę makową wymieszać wraz z jajkiem i kaszą manną, dodać mieszankę keksową, starte na tarce o grubych oczkach jabłko. Całość ponownie wymieszać i wyłożyć na ciasto.
Krok 3
Z pozostałego ciasta powycinać za pomocą foremek gwiazdki oraz serca. Ułożyć na wierzchu tarty.
Krok 4
Piec 45 minut w temperaturze 180 stopni. Posypać cukrem pudrem.
Dodaj komentarz