Składniki
- 500 g mielonej wieprzowiny
- 4 gałązki oregano
- 1 pęczek szczypiorku
- 3 ząbki czosnku
- 1 mała żółta papryka
- 1 mała czerwona papryka
- 10 pomidorów koktajlowych
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 3 łyżki oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do mięsa mielonego dodajemy przyprawy, pokrojony szczypiorek, przeciśnięty przez prasę czosnek i całość dokładnie mieszamy.
Krok 2
Papryki kroimy z średniej wielkości kostkę i kropimy olejem.
Krok 3
Z mięsa wieprzowego przygotowujemy kulki niewielkich rozmiarów i nabijamy je na patyki do szaszłyków na przemian z papryką i pomidorami.
Krok 4
Grillujemy a każdej strony, aż do momentu, kiedy mięso będzie upieczone.
Dodatkowe informacje:
- Bez glutenu
Dodaj komentarz