Składniki
- 4szt. filety śledziowe a’la matjas,
- 2szt. buraczki,
- 3szt. marchewki,
- 2szt. czerwone cebule,
- 3 ziemniaki,
- 3szt. jajka,
- 2szt. ogórki kiszone opcjonalnie,
- natka pietruszki mały pęczek,
- sól do smaku,
- pieprz do smaku,
- 1;1 majonez z jogurtem Somlek naturalny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1:
Śledzie dobrze wypłukać pod zimną wodą następnie pokroić w paseczki. Ugotowane wcześniej i wystudzone warzywa, każde osobno zetrzeć na tarce o dużych oczkach jarzynowych. Jajka ugotować na twardo, białka oddzielić od żółtek i również osobno starkować. Majonez wymieszać w równych porcjach z jogurtem Somlek naturalnym w równych porcjach po ok 5 łyżek. W salaterce układać warstwami: - śledzie pokrojone w paseczki - ziemniaki, lekko oprószyć pieprzem i solą - drobno posiekana cebulka - sos jogurtowy - marchewka, lekko posolić polać delikatnie sosem - drobno pokrojony ogórek - biała jajek, sól, pieprz odrobina sosu - buraczki, przyprawy i reszta sosu Na wierzchu ułożyć starte żółtka i posiekaną natkę pietruszki.
Wskazówki
Całość schłodzić przed podaniem
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz